マクロビオティックは玄米が主食

マクロビオティックは玄米が主食の
食事法です。

日本の伝統的な食習慣を
ベースにいろいろな食材を使って、
伝統的な調味料を
もちいて料理をつくっていきます。

有名人や芸能人の中にも
マクロビオティックをすすめている人がいて
今、かなり流行ってきています。

健康には食事が必ず関わってくるので、
家族の健康を守るためにも
マクロビオティックについて
学んでおくことは大切だと思っています。

食べ物のもともと持っている性質を
良く知り、あとはそれを活かすための
調理方法を学んで、家族にとって
おいしくて体に良い食事をつくってあげたいものです。

マクロビオティックについての
雑誌や本などは多数出ていますが、
それを読んでみて、あまりよく
わからなければ、富川浩一さんという
方がマクロビオティックについての料理法などを
動画でDVDで説明してくれていますので
参考にしてみてくださいね。

⇒マクロビオティックについての
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